茶叶中的氨基酸含量较高体育录像/图片

春和景明，日丽风和，春天是采茶品茶的好时节。遥看茶山，连绵青翠，一株株茶树，在春风中舒展着嫩绿的守望。古东谈主云，“明前茶，贵如金”，为什么会有这么的说法？辉煌气节对春茶而言又意味着什么？

“明前茶的关键在于景象。”绿茶制作期间（西湖龙井）国度级代表性传承东谈主樊生华先容说，辉煌之前，由于气温较低，茶叶中的氨基酸含量较高，开水冲泡后会有浅浅的豆香，口感也相比极新。辉煌之后，跟着气温升高，茶树的滋长速率也会加速，茶内氨基酸含量便会迟缓缩短。“氨基酸缩短，茶多酚上涨，口感上的弘扬即是涩味会加多，这即是所谓的茶口感重了。”

登山望远体育录像/图片，品茗赏景。不妨泡上一壶春茶，轻抿一口，细细试吃春天带来的好意思好赠送。